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食品词典中的关于surface tension的专业释义：

英文名称
中文名称
表面张力
surface tension　表面张力
surface tension界面张力

    参考词典中surface tension的常规释义：

    基本释义
    • n.表面张力
    英英解释

    • 　1个名词解释

      1. a phenomenon at the surface of a liquid caused by intermolecular forces
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